Лаймовый шоколад каллебаут каллеты 150г

Описание

Если вы занимаетесь изготовлением продукции из шоколада то вам обязательно нужно попробовать этот вкус.

На самом деле это белый шоколад в который была добавлена цветная глазурь с лимонным вкусом. Лаймовый шоколад каллебаут обладает мягким, кремовым вкусом белого шоколада с тонкими нотками лимона. Каллеты имеют нежный мятно-зеленый оттенок. Упакован в герметичный пакет дой-пак.

Благодаря размеру каллет, процесс темперирования шоколада становится простым. Отлично подходит для приготовления ганаша и начинки для конфет и шоколадок. Также с помощью этого шоколада можно декорировать кондитерские изделия.

Посмотрите какие шоколадки получаются из каллет этого бельгийского шоколада от компании Callebaut.

Текучесть 

средняя, 2 капли.

Производитель

Barry Callebaut, Бельгия.

Состав

сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: лимон, краситель: Е132, Е100, натуральный ароматизатор: ваниль.

Пищевая ценность в 100 г продукта

• Энергетическая ценность: 559 ккал;
• Жиры: 34г;
• Углеводы: 59г;
• Белки: 5,1г;
• Соль: 0,18г.

Вес

150 грамм

Хранить

при температуре 12-20°С, влажность воздуха <70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Лаймовый шоколад каллебаут в другой фасовке

Еще больше информации и фотографий вы можете посмотреть в нашем Instagram!

С уважением,

команда Flavour Sweets — шоколад ручной работы